141201
Sef restaurant
Detalii Rubinian
Apartenența
Grupa majora 1 - Membri ai corpului legislativ, ai executivului, inalti conducatori ai administratiei publice, conducatori si functionari superiori
Subgrupa majora 14 - Conducatori de unitati din industria hoteliera, comert si alte servicii
Grupa minora 141 - Conducatori de unitati hoteliere si de restaurante
Grupa de baza 1412 - Conducatori de restaurante
Conducatorii de restaurante planifica, organizeaza si conduc activitatile cafenelelor, restaurantelor si ale unitatilor conexe ce furnizeaza servicii de catering si de servire a mesei.
| Importanța |
|
|
87
|
Luarea deciziilor sau rezolvarea problemelor
Analizarea informaţiilor şi evaluarea rezultatelor pentru a alege soluţiile cele mai bune şi pentru a rezolva problemele. |
|
82
|
Instruirea şi educarea altor persoane
Identificarea nevoilor de educaţie ale altor persoane, dezvoltarea unor programe sau cursuri educaţionale sau de pregătire şi perfecţionare, şi predarea sau instruirea acestora. |
|
80
|
Obţinerea informaţiilor
Observarea, recepţionarea şi obţinerea din surse diverse a informaţiilor necesare. |
|
79
|
Munca pentru public sau cu publicul
Munca pentru public sau tratarea direct cu publicul. Acestea includ servirea clienţilor în restaurante şi magazine, sau a primi clienţii sau invitaţii. |
41 activități în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
91
|
Comunicare faţă în faţă
Cât de des angajatul trebuie să poarte discuţii faţă în faţă cu persoane sau echipe pentru a realiza activităţile şi sarcinile postului? |
|
87
|
Comunicare prin contactul cu alte persoane
Cât de mult este necesar ca angajatul să fie în contact cu alte persoane (faţă în faţă, la telefon etc.) pentru a realiza activităţile şi sarcinile postului? |
|
84
|
Statul în picioare
Cât de mult necesită acest post statul în picioare? |
|
80
|
Comunicare prin telefon
Cât de des angajatul trebuie să poarte conversaţii telefonice pentru a realiza activităţile şi sarcinile postului? |
55 contexte ale muncii în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
78
|
Înțelegerea verbală
Abilitatea de a asculta și de a înțelege informațiile și ideile prezentate prin viu grai |
|
78
|
Expresivitatea verbală
Abilitatea de a comunica informaţiile şi ideile prin viu grai astfel încât ceilalţi să înţeleagă |
|
75
|
Identificarea problemelor
Abilitatea de a percepe atunci când ceva este greşit sau pare a fi greşit. Nu implică şi capacitatea de a rezolva probleme, ci doar recunoaşterea probabilităţii acestora. |
|
69
|
Înţelegerea textele scrise
Abilitatea de a citi şi de a înţelege informaţiile şi ideile prezentate în scris |
52 abilități în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
75
|
Orientare spre servicii
Căutarea în mod activ de modalităţi de a ajuta alte persoane. |
|
72
|
Coordonare
Ajustarea acţiunilor proprii în relaţie cu cele ale altor persoane. |
|
72
|
Vorbire
Discutarea cu alte persoane pentru a transmite cât mai eficient informaţiile necesare. |
|
72
|
Gândire critică
Utilizarea logicii şi raţiunii pentru a identifica punctele tari şi punctele slabe ale soluţiilor alternative, concluziilor şi abordărilor diferitelor probleme. |
35 aptitudini în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
100
|
Interese întreprinzătoare
Ocupațiile întreprinzătoare implică adesea demararea, organizarea și conducerea sau coordonarea proiectelor. Aceste ocupații pot avea de-a face cu luarea deciziilor și conducerea oamenilor. Uneori este necesară asumarea de riscuri și realizarea de afaceri. |
|
72
|
Interese convenționale (factice)
Ocupațiile convenționale implică deseori urmărirea unor seturi de proceduri și rutine. Pot implica lucrul cu date și detalii mai mult decat cu idei. De regulă există o structură ierarhică ce trebuie respectată. |
|
56
|
Interese realiste
Ocupațiile realiste implică în mod frecvent activități practice, precum și rezolvarea unor probleme concrete, având a face de cele mai multe ori cu plante, animale sau obiecte concrete precum lemn, unelte, utilaje. Munca se desfășoară în principal afară și rar este implicată birocrația sau munca în echipă. |
6 interese ocupaționale în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
78
|
Independenţa
Posturile care satisfac această valoare a muncii permit angajaţilor să muncească şi să ia decizii singuri. Nevoile corespondente sunt creativitatea, responsabilitatea şi autonomia. |
|
61
|
Relaţionarea
Ocupaţiile care satisfac această valoare a muncii permit angajaţilor ce le ocupă să îi servească pe ceilalţi şi să muncească în echipă într-un mediu necompetitiv, colegial. Nevoile corespondente sunt colegii, valorile morale şi serviciul social. |
|
61
|
Oferirea de asistenţă
Posturile care satisface această valoare a muncii oferă asistenţa managerială care se află în spatele activităţii angajaţilor. Nevoile corespondente sunt Politicile şi Practicile Organizaţiei, Supervizare privind Relaţiile Umane şi Supervizare tehnică. |
|
58
|
Condiţii de muncă
Ocupaţiile care satisfac această valoare a muncii oferă o siguranţă a locului de muncă şi condiţii de muncă bune. Nevoile corespondente sunt Activitatea, Recompensarea, Independenţa, Siguranţa locului de muncă, Varietatea şi Condiţiile de muncă. |
6 valori și nevoi atașate muncii în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
91
|
Integritate
Postul necesită a fi onest şi etic |
|
90
|
Respectarea obligaţiilor
Postul necesită a fi un om pe care ceilalţi se pot baza, serios, şi care îşi respectă obligaţiile |
|
90
|
Conducere
Postul necesită dorinţa de a conduce, de a prelua conducerea, şi de a oferi opinii şi direcţii |
|
89
|
Cooperare
Postul necesită a fi plăcut cu ceilalţi şi demonstrarea unei atitudini bine crescute şi cooperante |
16 stiluri de muncă în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
| Importanța |
|
|
74
|
Servicii personale şi orientate către clienţi
Cunoştinţe privind principiile şi procesele legate de serviciile pentru clienţi şi personal. Aceasta include evaluarea nevoilor clienţilor, întrunirea standardelor de calitate a serviciilor, şi evaluarea satisfacţiei clienţilor. |
|
73
|
Administraţie şi Management
Cunoştinţe legate de principiile de afaceri şi management ce implică planificarea strategică, alocarea resurselor, modelarea resurselor umane, tehnici de conducere, metode de producţie, şi coordonarea oamenilor şi resurselor. |
|
66
|
Producţie şi procesare
Cunoaşterea materiilor prime, a proceselor de producţie, a controlului calităţii, a costurilor şi tehnicilor pentru maximizarea producţia, prelucrarea şi distribuirea efectivă a bunurilor. |
|
65
|
Educaţie şi Training
Cunoştinţe privind principiile şi metodele care ţin de planul de studii şi proiectarea cursurilor, a predării şi instrucţiei pentru persoane şi grupuri, şi măsurarea efectelor pregătirii. |
33 tipuri de cunoștințe în total - vezi Ghidul Complet pentru Fișa Postului
Detalii complete în toate modelele Rubinian de fișa postului
Legislatia utilizata
Explicatii
Clasificarea Internationala Standard a Ocupatiilor - ISCO 08 sta la baza structurii COR (Clasificarea Ocupatiilor din Romania), in conformitate cu HG 1352/2010 privind aprobarea structurii Clasificarii ocupatiilor din Romania - nivel grupa de baza, conform Clasificarii internationale standard a ocupatiilor - ISCO 08.
HG 1352/2010 a fost modificata prin HG 1161/2013.
Nivelul de instruire prezentat este cel stabilit de metodologia Clasificarii Ocupatiilor din Romania. Este posibil ca, pentru unele ocupatii, sa existe reglementari speciale care a stabileasca alte nivele de instruire necesare. Grupa majora 1 nu are stabilit un nivel anume, continand ocupatii ce necesita nivele de instruire diferite care uneori sunt stabilite prin alte reglementari.
Cuvinte cheie
cod COR, codul COR actualizat, coduri COR, codurile COR, clasificarea COR